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霍山铁皮石斛炖老鸽子汤的做法和功效

霍山铁皮石斛炖老鸽子汤的做法和功效

使用霍山铁皮石斛煲汤已是众多家庭食用的吃法之一了,如霍山石斛老鸽汤,清而不淡,补而不燥;具备滋阴清热,调养身子功能提高身体免疫力的功效与作用,一年四季可用,非常适合秋冬季季节食补服用。

霍山铁皮石斛炖老鸽子汤的做法和功效

本身鸽子的营养价值高,而鸽子也被人们称之为“动物人参”富含非常丰富的蛋白质含量。我们民间流传有“一鸽胜九鸡”的观点。鸽子肉不仅营养丰富,且也有一定的健康保健作用,能预防各种疾病症状,从古到今中医药学表示鸽子肉有补肝肾壮肾、补气养血、清热祛湿、生津止渴等作用。现代科学表示:鸽子肉壮体补肾壮阳、生机盎然活力、益脑补神、增强记忆力、大幅度降低血压值、调节人体血糖值、美容养颜、肌肤洁白无瑕细腻,益寿延年。

霍山石斛老鸽汤其实也挺简单的,准备以下食材即可。

食材:

霍山铁皮石斛(枫斗和鲜条都可)、老鸽子、花旗参、猪瘦肉。

做法:

把老鸽去毛洗干净,把水烧开放入鸽子,去血水捞出备用,瘦肉同样洗净出水备用,然后将其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时,即可食用。

一道营养美味的霍山石斛老鸽子汤就做好了,适合三高人群,睡眠质量差等人群食用,产妇以及女性朋友更适合食用

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